Medalhões de pescada com natas

Ingredientes:

4 a 6 medalhões de pescada

1 cebola

Creme de marisco q.b.

1 pacote de natas (200ml)

Sal q.b.

Pimenta branca q.b.

Alho em pó q.b.

Preparação:

Tempere os medalhões de pescada com o sal, a pimenta e o alho em pó e disponha-os num tabuleiro.

Polvilhe os medalhões com o creme de marisco e disponha uma rodela de cebola em cima de cada medalhão. Coloque uma pitada de creme de marisco e pimenta em cima da cebola.

Regue com as natas e leve ao forno, previamente aquecido, durante 20min.

Sugestão: acompanhe com batata assada e arroz branco.

Porção: 4 pessoas

Bom apetite!

Sobre Rúben Morais

Sou Ortoptista de profissão, e tenho um gosto especial por culinária. Cozinho há mais de metade da minha vida e acredito que o que torna um prato bom não está nos ingredientes mas sim no gosto e na forma como se cozinha.