Mousse de morango

Ingredientes:

500g de morangos

1 lata de leite condensado

2 pacotes de natas (400ml)

Preparação:

Corte os morangos em pedaços e, com a varinha mágica, reduza-os a uma polpa. Reserve.

Bata as natas até obter um creme consistente e junte lentamente o leite condensado. Mexa bem para deixar a mistura homogénea.

Adicione a polpa de morango e envolva muito bem até obter um creme cor-de-rosa homogéneo.

Leve ao frigorífico e sirva no dia seguinte.

Porção: 10 taças

Bom apetite! 

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Sobre Rúben Morais

Sou Ortoptista de profissão, e tenho um gosto especial por culinária. Cozinho há mais de metade da minha vida e acredito que o que torna um prato bom não está nos ingredientes mas sim no gosto e na forma como se cozinha.